日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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オーガニックフェスタ2009

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          NPO法人オーガニック協会開催のオーガニックフェスタ2009@パシフィコ横浜          
          に行ってきました。

          環境問題については言うまでもなく、もはや当たり前の時代ですが、エコ?エゴ?
          ふぅ~っ、どっちでもいいけど、備えあれば憂いなし・・・
          昨年に続き中央区の環境セミナーにもお邪魔してるので、少しでも知識があった方が
          良いかもな~(環境セミナーのレベルも高過ぎて、結構キツ~イのが本音・・・(-"-))
          と行ったところで私の場合花より団子で・・・


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          結局のところ興味があるのは“食とおいしい暮らしゾーン”エリアだったりするんですが・・・
          散々試食して、お喋りして、もちろん呑んで・・・・といつものパターン♪

          オーガニックソース、トマトケチャップから漬物、お米、野菜(もちろんワインも♪)
          とどこも生産者の方の熱いトークが炸裂。
          意外なエコ商品に出会えたり、結構楽しめました。
          東京のビッグサイトなどの会場より、横浜らしい、控え目な感じが余計に良かったかも。

          
          

          FOOD以外で非常に興味を持ったのが、フェアトレード推奨のオーガニックBody Care
          商品。

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          PANGEA ORGANICS
          特にハーブソープは試したいです。



          そしてこちら・・・・
          いつのまにかオシャレになってしまった、山岳部ことワンゲル雑誌。
          山と渓谷社がお薦めのこちらのリュック。

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         Re Beauty×Artisan&Artistのコラボ。
         何ともスタイリッシュなリュックなんでしょう!(近頃専らサイクラーの身なもんで
         購買欲が・・・・)
         スタッフのカワユイ女性がビューティーだから似合うのか。それとも・・・

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         バックシャン!おーいぇーい♪(オヤジか・・・アタシ)


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         中はラブリー真っピンクだし、たっぷり入りそうだし・・・・
         (7月下旬よりWEBで一斉発売とのこと)

         と、私は考えた。

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         Crea用に?
         おんぶはつらいよ?けど、結構いいかもしれない。
         っとぉ~その前にトイレのしつけがあった・・・・(只今トイレしつけに奮闘中(*_*;)      

         今年は横浜開港150周年と言うことで、横浜では様々なイベントが開催されて
         いて、ますます暑い!夏に熱い横浜に久しぶりに度々足を運んでみよー♪っと
         思ったのでありました★
         
by minoise29jp | 2009-07-05 23:42 | event | Comments(0)