日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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weekdayのブリックスDEランチも悪くない。

           
         先日丸の内のニューフェイス、Brick Squareにお邪魔した夜に
         次回は昼の顔を見てみようと・・・・
         
         但し、平日の日中(オープン後の賑わいを避けたかったので・・・) オフィス感覚で♪
         と思ったら、甘かった・・・素敵なオフィス軍団はどこ?!
         と言うくらい、ほぼ、観光風ギャル、ナイスミドルなおば様達に埋め尽くされて
         いました。
         って、アタシはどっち?!(苦笑)

         前回も記述したとおり、こじんまりしたレトロな建物ブリックスはやはり好きかもしれません。
         だだっ広い空間は加齢とともに面倒になるので、こじんまり大賛成!!     

         と言うことで、久しぶりの旧友と遅めのブランチに入店したのはこちら。
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         サンフランシスコより上陸。人気のイタリアンA16         

         日本初出店らしいです。

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         夜のテラス席の雰囲気もなかなか良かったですが(前回は観ただけ・・・)
         パティオ風の中庭で昼間のテラスDEランチもかなり◎。
         ありがちな道路沿いのテラスではないのでクリーンでナノ的気分に浸れそう♪

c0120866_10175870.jpg


         終日グラスワインは赤・白4種ほど。他ボトルもカリフォルニアをメインに多々あり。
         (ランチなのでグラス一杯でグッと我慢(>_<))

         ランチセットはなく、1品ずつアラカルトで頂く感じです。が、人気PIZZA数種は
         かなりの大きさなので2人で1皿で充分すぎます。↓シンプルなマリナーラ
         
c0120866_10183026.jpg

         ホールのサービスも若さ満々!!なので気持ち良い。

         テーブルも隣席との距離が程良く、昼間っからガッツリいけそうなカリフォルニア
         スタイルは秋晴れのうっすら汗かきモードには最高でした。

         たったの一杯だけではなく次回は、イッパ~イやろう!と決めたのだ★

         因みにこの日は1時30分~で待ち時間は15分ほどでした。夜の方が
         ウエイティングしそうです・・・
by minoise29jp | 2009-10-18 23:25 | gourmet | Comments(0)