日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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パーフェクトじゃないから面白い♪



       12月の海外旅行はチャンス(と潤沢な資金・・・笑)があれば毎年行きたいものです。
       大好きなクリスマスのデコレーションを見るとその国のセンスが如実に表れていて、見ていて
       飽きません。

       上海の街もすっかりクリスマスモード♪
       
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       上海三越前はこんな感じ↑

       相変わらず食に関する場所はチェック。
       三越内の食品売り場はもちろん要チェック。午前中で閑散としていましたが
       食に貪欲なチャイニーズの胃袋をがっつり捕まえようと品揃えはかなり豊富。
       たまたま神戸フェアーが開催されていましたが、その出品内容に???
       冴えない雰囲気は、ちょっと・・・・って感じでしたが。なぜにそれ出店なのぉ?


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       クリスマスデコレーションはあちこちに。
       お茶をしたグランドホテル内にもやはりツリーが・・・


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       さて人民広場・南京西路エリアを散策。
       100年以上の歴史を持つ上海第一の繁華街だけあって平日日中と言うのに
       人だらけ。
       東京で言う新宿?と池袋?を足した感じ?!と思ったのは私だけだろーか(苦笑)

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       ところで発展国と言えども上海道路事情はすこぶる悪い…と言うか殺人的にコワイ。
       右折優先?車優先?くらい、横断しようとも車が突っ込んできます。
       自転車、バイク(果てはリヤカーらしきもの?まで)も車を上手によけながら
       ガンガン飛ばしているし、ドライバーの腕が良いのか反射神経抜群なのか
       何なのか・・・と言うくらい不思議なものを見た感じ。
       道路状況をみるとツーリストでも子供はかなり危険でしょう(って、小さな子をあまり
       見かけなかったし・・・)

       タクシードライバーはイメージより思いのほか対応が悪くない。(英語は不可に近い?)
       昨今のバンコクタクシードライバーより良いかもしれません!?
       中国も先進国を目指しサービス向上中???



     
       勝手な上海(中国)イメージとは裏腹に、オリエンタルな雰囲気も其処此処で感じられ
       ますます魅力的な上海にメロメロ・・・ 
      
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       レンガお洒落なエリアには、西洋系レストランがマッチ。しとしと雨にも関わらず
       歩いていても楽しい。


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       友人Hちゃんお薦めのお茶を買いにまたまた魅力的なショッピングエリアに・・・
       上海にいるのもすっかり忘れるような異国情緒に浸れる私。
     
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       東洋・西洋のミックス風なエリア週末は観光客で一杯のようです。
       お茶を購入し、カシミヤ専門店でカシミヤトーク?日本人経営のコーヒーショップで
       またまたトーク・・・・どこに行ってもチャイニーズパワーをがっつり感じられポジティブに
       なれる★
       ありがたいっす。

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       新旧入り乱れる上海。お洒落なエリアの中にも↑こんなのがあると・・・
       お笑い?と思いながらも、アジアン~ってか?!・・・・って言うのもまたよし。
by minoise29jp | 2009-12-15 10:24 | trip | Comments(0)