日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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ぽかぽか陽気にメルシー僕♪


      ちょいと前まで天候不順でテンション下がり気味のminoiseでしたが・・・
      GW有難いですね。ぽかぽかでラテンの血がぐるぐる騒ぎ初めているようです(笑)
      pokapokaに・・・・・メルシー僕♪(テンション高めで意味もない喜びです・・・汗)

      さて明日はお楽しみ年に一度の“築地祭り・半値市”(築地場外の各店舗から目玉商品半額
      と言う設定・・・詳細は築地場外公式HPをご覧ください。
      子供の日に因んだイベントも盛り沢山ですよ♪)
      前回記述の通りおつけもの喜多福でも目玉商品をお得に!!
      土曜の築地初お漬物3品で¥1050もやっちゃいます(今回だけだよ~)

      また今回アイデアからレシピを一任されたNEWアイテムも商品として出品★
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      ネーミングは若旦那が考案“長いもの梅仕込み”
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      詳細はおつけもの喜多福HPをご覧ください。

      さて前日記述した“鉄砲州稲荷神社 御鎮座一千百七十年”も本日神輿本番。
      日中は築地祭りの準備で仕事だったので残念ながらワッショイ♪は観られませんでしたが
      夕方就業後、稲荷神社に寄ってみました。
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      時々訪問する境内も(隣の公園にも)今日は夕方にも関わらず大勢の人で賑わっていました。

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      決して大きな神社じゃないんですけど、風情があって落ち着くので時々愛犬の散歩途中に
      寄ります(愛犬の美容院も直ぐ近くなもんで・・・・)
      今日はこんな一幕まで・・・・なんか癒されます。

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      公園横の出店も祭りの後を皆さん楽しんでましたっけ・・・・
      5日までお祭りは続くようです。
by minoise29jp | 2010-05-03 23:19 | Comments(0)