日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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今週末の隅田川花火大会は"花火DEお漬け物セット”



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    今年もやってまいりました。
    夏の風物詩"花火大会”
    東京でも数か所で開催されますが、まずはやはり"隅田川花火大会”ですねぇ。

    気になる天候は今日、明日あり得ない、風、雨ですが今週土曜日7月31日は☼となっております。
    (ホントか?!)
    晴れ女と期待しつつも昨年の強風を思い出しますが、予報を信じて!!
    今年も40数人のおつまみ作りをすることになっている身ですが、相変わらずギリギリ・・・・(汗)
    間に合うか?いえっ、間に合わせなければなりませんね(苦笑)
    初参加の友人達のためにも頑張りま~す♪

    おつまみの一つとして今年は、喜多福のお漬け物セットを出そうかと・・・(手抜き?(笑))
    昨日、会社で見本を作成し写真撮影。

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    毎年、松屋浅草限定"喜多福のお漬け物セット@隅田川花火大会”    
    今年も限定で当日、松屋浅草・喜多福店で販売します。詳細はこちら・・・    
    お酒の、ご飯のお供に花火を鑑賞しながら是非ご賞味ください♪

    さて先日の松屋銀座@喜多福店は皆様のお陰で大好評となり土用の丑の日当日は予想以上に
    皆様にお買い求め頂いたようです。
    金、土曜日と少しヘルプした私ですが、試食の"奈良漬アイス”"奈良漬の生春巻き”など
    思ったより好評でほんとに有難かったです。
    わざわざ顔を出してくれた友人のYukariさんもブログにとても素敵に美味しさをUPしてくれました♪
    ありがとう~

    今週は"花火お漬け物セット”で隅田川の"タマヤ~”をご鑑賞くださいませ。
    
    
    
by minoise29jp | 2010-07-29 23:30 | gourmet | Comments(0)