日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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Fireworks on Sumidagawa 2010

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    夏の風物詩“花火大会”   
    東京では先週江戸のメイン花火こと“隅田川花火大会”が開催されました。
    前日まで今ひとつの天候でしたが、当日の7月31日は天晴れなお天気。
    景気が一揆に上がった週末だったのではないでしょうか♪ビールバカ売れです★

    今年もまた稲荷町の友人宅マンションビル屋上より40数人を超える老若男女?!で楽しみました。
    今では恒例となったフード担当として、今年は↑8PCプラス少々分を作成。
    3日前より徐々に準備はしたものの一人で8種、40人~は自宅の鍋では一回で済まず
    2回に分けてのガスフル活動です(お陰で更にスリム化・・・苦笑)
    自宅に本格的な厨房が欲しいとつくづく思いました(笑)
    さて、ギリギリセーフで間に合い5時過ぎにタクシーで開催場所に向かいましたが、
    道路は毎度空いてるので問題なし。
    銀座線の5時以降は悪夢の混雑だったようです。

    暑くもなく、昨年の強風もなく、なんて絶好な天候&ロケーション。
    初参加の友人達も楽しんでくれたようで本当に良い花火鑑賞となりました。

    その様子はプライベートブログ“CREAな生活”に追ってUPさせて頂きますね♪

   
by minoise29jp | 2010-08-01 23:07 | event | Comments(0)