日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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甘すぎず....あんだぎ〜や

先月Chojiさんの写真展@Island Galleryへ行ってきた。
一部震災義援金とする写真展でもあったので一目惚れ作品を購入させてもらった。が、当日
作品の在庫がなかったため再度週末ギャラリーへ。
いろいろあった数日なので、写真や今後のイベントの話等楽しく、他女子トークですっかり
長居させてもらってしまった(前回、前々回は愛犬CREAの散歩がてらで覗き見だったので
ゆっくりできなかった分、相当ゆっくり居座った。ナハッ♪)

トークにつきもの、お茶とスィーツ。
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あんだぎ〜や?!なんだぎ〜や?とつい言いたくなる、沖縄の手作りお菓子。
オーソドックスなドーナツ風?サイズも味もベストなあんだぎ〜や。
Chojiさんが大量にギャラリーへ送ってくれたそう。甘過ぎない感が、フフッさすが。ごちそーさまでした。

さて今月はギャラリーでステキなイベントがあります。
名嘉睦稔「地球交響曲展」4/16(土)~
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地球交響曲のことを沢山教えてもらい、益々興味が湧いてきました。
このイベントには是非参加したいと思います。

名嘉睦稔さんの素晴らしい版画作品も魅力的ですが、このTシャツがなんともカワユイ
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愛犬がモデル?だそうです。

そうそうこちらのギャラリー美女揃い♪っていうのも忘れないでも言っておこう
店長のさおりさんのブログ“さおたんのしっぽ”もカワイイのです。
犬友になれそう★
by minoise29jp | 2011-04-11 00:13 | gourmet | Comments(0)