日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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思いやりのアジア〜ン♪

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余震が続き落ち着かない日々。
余震になんて負けられません!!ここ一ヶ月で東北から岐阜にかけて震度6弱、6強なんて
某新聞にもありましたが、勘弁してよ...煽るのは。
地震に勝つ!!くらいの気持ちでいないと気分滅入っちゃいますからね。
ハチャメチャな報道にも中傷せず、これからは自己責任でいきましょ。


とは言いつつ、某新聞の朗報には“よし!”と思う勝手な人間様ですが...苦笑


タイに在住、タイミュージックに興味がある方にはおわかりですよね。
トンチャイ。
私も在住時、散々聞きましたもの。
そのトンチャイが日本を応援する歌を作ったようです。懐かしのトンチャイ@ボイスも
そうですが、タイ人の思いやりを感じます。
(歌はもちろん素晴らしく、途中から日本語の歌詞になりますので是非聴いてみてください♪)

タイだけではありません。
ASEANでは震災をテーマに異例の外相会合を開き日本の早期復興への確信を表明したそうです。
小さな島国日本を指示し協力してくれるASEANには本当に感謝でしょう。
思いやりのある東南アジアの人々はお金ではない温かさを感じます。

気がつけばアジアン。。。。まだまだ人間の魅力が一杯です。

関係ないですけど、タイと言えばタイフードのヤムソムオーが無性に食べたく
なってきました★
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by minoise29jp | 2011-04-15 07:17 | trip | Comments(0)