日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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ハレの日

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ハレの日に思い出のワイン(ヴィンテージは異なりますが...)を頂きました。
思い入れのワインは気持ちを和やかにしてくれます。
誰かの為に....なんてジブンが呑みたいだけだったりして(苦笑)
ハレの日....っていいですね。

さてそんな週末はハレの日?晴れの日!でしたので、久しぶりに遠征。

車窓に海★
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何年ぶりで江の電に乗車。
十数年前(いつだよ。笑)には、七里ケ浜のとあるお宅で開催されてたお香の教室に足繁く
通い、江の電にもよく乗車しました。
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鉄子ちゃんの気分でフォトラー♬
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すっかり竹下通り化したこの通り。
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晴れの日だけに更に竹下通り(20年以上行ってませんが....苦笑)
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目的はこちら....
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これから鎌倉に何度となく通うことになりそうです?!
続きは追って....
by minoise29jp | 2011-04-20 22:44 | wine | Comments(0)