日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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ロイヤル・ナバリ・オーガニック

友人の会社は本来害虫駆除用機材及び薬剤、異物混入対策商品を扱う防虫専門コンサルティング商社
ですが、それ以外にNGOを通じて日本だけではなく世界に向け様々な支援活動をしています。

因に友人のお兄様が社長なのですが、この度の東日本大震災に於いても大阪から既に被災地には数回
足を運び支援を続けていると聞き、HP,ブログを拝見させて頂きました。
そのNGOことnicco
世界規模で支援事業をしている国際的な素晴らしいNGOです.
○十字義援金寄付にも疑問視する声がありますし(私もその1人)身近な知人のNGOに
寄付をしたほうが東北に早く届きそうなので、早速ちっちゃいですが募金を...

またNGOのniccoでは世界の農業支援もされています。
c0120866_7463611.jpg

友人が送ってきてくれたこちらのオリーブオイルもその一つです。
Royal Nabali Organic
6000年の歴史をもつヨルダンの有機オリーブオイル。
情勢は決してよくはない、中東;西アジアでも皆前向きに頑張っているのも
こうした支援から生まれるのですね。
東北も負けずに!!小さいながら支援は続けたいと思っています。
by minoise29jp | 2011-06-01 23:20 | gourmet | Comments(0)