日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

リンク・お問い合わせetc

Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

リンクフリーです。


カテゴリ

全体
recipe
cooking class
wine
gourmet
table coordinate
event
trip
cooking event
other

以前の記事

2016年 07月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 12月
more...

お気に入りブログ

愛と愉しみのスペイン料理
ちゅらかじとがちまやぁ
glaf blog
いつものパリ
食いしん坊の日記
フィレンツェ田舎生活便り2
たまの日向ぼっこ
happy to mee...
VINO! VINO! ...
K's Diary*
Yukari! What...
御蒔絵通信
石垣島かえる日記☆兄弟二人旅☆
日本、フィレンツェ生活日記
まめそれいゆのあれもこれも日記
築地オヤジとりきまるニャ...
Looking Up Sky

外部リンク

最新の記事

Hakkaisan Ferm..
at 2016-07-13 19:07
My cooking cla..
at 2016-04-03 14:41
Hatchobori Oka..
at 2016-03-12 22:35

タグ

Skypeボタン

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
レストラン・飲食店

画像一覧

ビバ!ジャカルタ♪

世界水泳観てますか〜?!
TVを楽しみに観る事はほぼないですが、デジタル化されて初の鑑賞?こと
世界水泳。
実は隠れ水泳ファン。しかも北島くん好き(人は私を???と言う。笑)
失速しての銀メダル!!あまりの華麗な泳ぎにTV前で拍手喝采でした。スゴイよ。
やはり北島くんは....

さて、初訪問のジャカルタ。
c0120866_23223774.jpg

只今好景気のインドネシア、ジャカルタ。

こちらもスゴイよ。
c0120866_2323941.jpg

数十年前のバンコクを彷彿させるtraffic jam

噂には聞いてましたが、車、バイクとごった返してました。
ライダーの多さにはさらにビックリ。
c0120866_23232928.jpg

c0120866_23235221.jpg

さてジャカルタでの宿泊はこちらにしてみました。
昨年夏に宿泊し、breakfastに惚れ込んだホテルことCROWNE PLAZA HOTEL
c0120866_23241718.jpg


香港のCROWNE PLAZAはそれはそれは素晴らしい朝食でした!(と以前もUPしています)
香港同様、ジャカルタも満足な朝食を提供してくれました♪
c0120866_23244192.jpg

朝食から大好きなミーゴレン!
一口にインドネシア料理と言っても地方差があって様々ですが、スパイス、ハーブは必須。
タイ料理もそうですが、若干インドネシアの方がソフトな感じがするのは私だけでしょうか!?

日本人ビジネスマンも多く宿泊するホテルだけあって、和食コーナーもしっかりあります
c0120866_2325435.jpg

みそ汁や肉じゃがまでありました★

c0120866_232663.jpg

インドネシアに対する日本のODAが様々な支援-貢献をし、これまでも良好な関係を続けて
いますが、ここホテルからも震災義援金が寄付されたようです。
インドネシアと日本のパートナーシップは益々強いものになりそうですね。
ジャカルタの今後も見逃せません。

追記
*新潟、福島で局地的に記録的豪雨となっていますが(早朝の東京の雨も激しかったですね)
これ以上の災害にならないよう、充分気をつけてほしいです。
昨夜遅く新潟の友人にもメールをしましたが、まだレスがないのでちょっと心配です....
by MINOISE29JP | 2011-07-30 08:04 | trip | Comments(0)