日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

リンク・お問い合わせetc

Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

リンクフリーです。


カテゴリ

全体
recipe
cooking class
wine
gourmet
table coordinate
event
trip
cooking event
other

以前の記事

2016年 07月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 12月
more...

お気に入りブログ

愛と愉しみのスペイン料理
ちゅらかじとがちまやぁ
glaf blog
いつものパリ
食いしん坊の日記
フィレンツェ田舎生活便り2
たまの日向ぼっこ
happy to mee...
VINO! VINO! ...
K's Diary*
Yukari! What...
御蒔絵通信
石垣島かえる日記☆兄弟二人旅☆
日本、フィレンツェ生活日記
まめそれいゆのあれもこれも日記
築地オヤジとりきまるニャ...
Looking Up Sky

外部リンク

最新の記事

Hakkaisan Ferm..
at 2016-07-13 19:07
My cooking cla..
at 2016-04-03 14:41
Hatchobori Oka..
at 2016-03-12 22:35

タグ

Skypeボタン

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
レストラン・飲食店

画像一覧

September

旧暦で長月と呼ばれる9月。
何かと行事の多い9月で、9月1日の防災の日から、重陽の節句、敬老の日、秋分の日....etc
イベントも盛り沢山ですね。
今年はお月見でも楽しみたいと思いつつ、現在各地で台風の被害が出ているようでそんな呑気な
ことも言ってられません。なにしろ危険な場所など行かないよう十分注意してください。


さてのろのろとスピードの遅い台風12号が関東にも上陸?と報道されつつも合間を縫って
久しぶりの神楽坂。
c0120866_18244934.jpg

3ヶ月前ににオープンしたこちらのお店



やっぱりこれ。
鉄板焼き好きにはたまりません。
ただの鉄板焼きではありません★
鉄板焼きメニューとワインをメインにしてバールスタイルで気軽に頂ける神楽坂には今まで
なかった?新しいスタイルのお店を見つけました。

c0120866_18253621.jpg

こじんまりしたお店のカウンターは落ち着きがあって、自宅で食事をしている気分。
こういうお店が何とも好きです。

c0120866_18261666.jpg

フードメニューも、鉄板ピンチョスと言う女子には嬉しい少しづつを種類多く頂ける。
焼き人の男性もスマートでこだわりを持ったとても感じの良い方で、ついついオーダー。

c0120866_1826519.jpg

ワインも¥2000〜のリーズナブルながら、CPの良さを窺えます。
この日は以前家呑みで頂いたNOBHOBシャルドネ。実はかなりCPが良いのを知っていました。
フランスの醸造家ジョルジュ デュブッフ氏が監修した新感覚なワインだったんですよねぇ。
個人的にはウマ安ワインの代表とも思ってます。フルーツの豊かな香り、リッチ感ありな
辛口白ワインは魚介やチーズ料理ともマッチ♪

デートのお相手は娘?ではありません(苦笑)が、それに近い?カワイイ若友です。
c0120866_18272016.jpg

会社の異動後久しぶりにいろいろな話を聞け、未来多き若者にパワーをもらい、台風の
雨にも当たらず帰宅。
帰宅後直ぐにまた雨....

Lanternまた行きましょ。(因に姉妹店のてっぱんやも気になります)
by minoise29jp | 2011-09-04 10:52 | gourmet | Comments(0)