日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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イベントの秋

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リッツカールトン大阪の36Fより。

秋晴れのぽかぽか陽気。2日ほど大阪へ行ってきました。
友人の初個展"和陶庵”プチヘルプ。初にして大盛況の陶芸展に皆で乾杯♪(個展の様子は追って
UPさせて頂きます)
前後には久々の友人と再会など、2日間の大阪を満喫でき、秋のひとときを楽しみました。

さて秋のイベント盛りだくさん。
来月はこの方が初セミナーを開催
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築地鰹節伊勢啓の大将が語ります。NPOとのコラボによる初鰹節セミナー!!
アシスタントとして私もフォローさせて頂きますが、何せ大将と私。どうなることやら....(笑)
定員までまだ席がありますので、この機会に是非ご参加くださいませ。
日時:11月10日(木)18:30~20:30
場所:築地社会教育会館 料理教室
会費:¥2000(お土産つき)


問い合わせ/申込
EMAIL:jf.tsukiji@gmail.com
TEL:090-8509-7983(小泉まで)または当ブログ八丁堀女将h.m.kagami@gmail.comまで
ご連絡くださいませ


また明日より同NPOによる環境セミナーも開催されます。
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当日申込も可なので是非ご参加くださいませ。
問い合わせ/申込
EMAIL:mirai3k.net@gmail.com
FAX:03-3756-6944


そして明日は第4回中央区まるごとミュージアムが開催されます。江戸の伝統文化を中央区から
発信するとても楽しいイベントです。
詳細はこちら
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私もボランティアで参加する予定です。
是非秋晴れのこの時期に遊びに出かけてみてください。
by minoise29jp | 2011-10-29 22:47 | event | Comments(0)