日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

リンク・お問い合わせetc

Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

リンクフリーです。


カテゴリ

全体
recipe
cooking class
wine
gourmet
table coordinate
event
trip
cooking event
other

以前の記事

2016年 07月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 12月
more...

お気に入りブログ

愛と愉しみのスペイン料理
ちゅらかじとがちまやぁ
glaf blog
いつものパリ
食いしん坊の日記
フィレンツェ田舎生活便り2
たまの日向ぼっこ
happy to mee...
VINO! VINO! ...
K's Diary*
Yukari! What...
御蒔絵通信
石垣島かえる日記☆兄弟二人旅☆
日本、フィレンツェ生活日記
まめそれいゆのあれもこれも日記
築地オヤジとりきまるニャ...
Looking Up Sky

外部リンク

最新の記事

Hakkaisan Ferm..
at 2016-07-13 19:07
Do you like Sh..
at 2016-07-13 15:27
Cooking event ..
at 2016-07-13 15:21

タグ

その他のジャンル

Skypeボタン

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
レストラン・飲食店

画像一覧

築地で見つけた、本当に美味しいもの?!

寒暖の差で、体調崩していませんか〜?

はい、その崩した1人こと八丁堀女将です。
数週間前から日中のオフィス内で風邪軍団勃発。ウィルスだらけのオフィスに、うつさないでよ〜と
思っていたら....案の定ウィルスもらったようです。
鼻水、喉と一気に来た〜〜〜(苦笑)
とは言え、土曜日は助っ人で築地に行かなければならず(ドタキャンできませんから、泣)
気合いで行きましたが、朦朧状態で帰宅後ベッドにダイブ。
何時間眠ったでしょうか?!たぶん12時間は寝たはずです(ヒェッ☆)
喉は落ち着きましたが、まだ鼻汁状態です(笑)幸いに熱が出なかった事だけが、一先ず安堵。

さて、そんな週末土曜の朦朧の中、撮影隊がしっかり伊勢啓を囲んでました。
c0120866_2221714.jpg

毎年の事ですが築地はこれから年末まで相当の買い物客が押し寄せると想定されます。
最後の年末前の静けさ?!ではなく、既に始まってました。年末商戦!!

撮影隊は....
c0120866_2224795.jpg


遠慮なく撮影しまくってました(笑)
c0120866_2231967.jpg


出汁ブーム?ということではなく本来の日本の伝統食に漸く気づいて本物を食べよう☆と
思う人が増えている中、鰹節と言う素晴らしいものをご紹介してくれる番組は有り難いです。
c0120866_223564.jpg

先日行った出汁セミナーも、やって良かったよ....

と言うことで、来月伊勢啓の鰹節がメディアに登場♪
テーマは“築地で見つけた本当に美味しいもの”
和風総本家と言う番組に大将出演(頓挫しない限り)予定?!

セミナーで話した一部が聴けるかも?!
是非ご覧下さいませ。

和風総本家
放映日:12月22日(木)夜9時〜 TV東京
あらっ、予定ではこの日私は沖縄行き?!
by minoise29jp | 2011-11-27 22:13 | gourmet