日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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我が街、新川にはゆる酒系のザ、居酒屋はあちこちにありますが、以外と洒落た店はあるような
ないような....

八丁堀の駅迄行けば洒落系の人気のMARUTAMAYAがありますが、徒歩3分位でイケル
好みの店は少なかったのです。が〜
この度漸く、新川にも、しかも歩いて3分程の位置に、ワインバルが誕生♬
しかもあの2号店。

その名も“ぶーみん Vinum"2号店。
1号店の新富町には2度ほど訪問していたので、ワインセレクトや料理のテイストは
ちと予習あり。
早速オープンほやほやのVinum2号店に行ってきました。

ワイン、料理とも、まずまず。雰囲気も★
近頃近所で軽く食事呑みが増えたので銀座迄行かずジモティ呑みにとっては超便利。
一人酒も増えそうでyabaコワ~い....

ぶーみんVinum新川バル
中央区新川2-21-9
TEL 0332065977

by minoise29jp | 2012-03-10 00:08 | wine | Comments(0)