日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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春眠暁....と食欲の春

春眠暁はわかってますが、何しろ眠いこの頃。
ここに来て、年末の多忙よりたまたま忙しい春?!(あまり忙しいとか言うのは好きではアリマセンが...)
睡眠足りません。7時間は寝たいこの頃....(充分足りてる?笑)春眠ですからぁ〜
それより恐ろしく食欲がある春、会社の若友にこぼしたら“自分もです〜”と言われホットしたのは
いいけど考えたら代謝が違うのですよ、代謝が....苦笑

さて今週は新潟、沖縄からとゲストが来東京なのでなんだかワクワクしています。
昨夜は新潟からイタリア料理研究家のshinovinoさんが来ていたので一緒に食事。
そう言えば二人でゆっくりディナーは初めてかもしれません

築地で所用を済ませた彼女に近場で楽しめるとこ?!とひらめいたのは久々のこちら
八丁堀バーmaru2F

何年ぶりでしょう。近所がゆえにいつでもイケルと思いがち、それが1,2年ってコワい☆
とは言え相変わらず盛況でした♪さすが!!
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春のメニューを頂き....

以前なかったピンチョスワールドはカウンターを陣取ってましたねぇ。サンプルを見せられたら
オーダーです。
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6時前の入店から気づいたら満席。
新幹線の時間までフードの話をたっぷりでき、同年代だからこそわかる話はさらにモチベーション
上がります。
目指すべきものがしっかりあり、その土台を築き上げてきたshinovinoさん。
今後の活躍が楽しみです!!

バタバタの時こそ自分をリセットできる映画もしっかり観ています。
何かにつまずいた時、自分を律したい時映画を観るとリラックスできるんです(ただし洋画)
シャーロックホームズの続編シャドウズゲーム
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ダウニーLOVEなだけに内容も全てが◎
ハラハラドキドキ、時にお茶目なシーンは観ているだけでストレス解消。
お薦めです、ホームズは♪













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そして待ちに待った”マーガレットサッチャー 鉄の女の涙”

まずはメリルストリープですが迫真の演技でしたね。
これまで観てきた彼女の映画の中で1、2となる私としては素晴らしい作品だと思ったかもしれません。それはたぶん、この映画の内容から女としてサッチャー首相の人間性を垣間見れ
彼女の気持ちが少しわかったような気がしたからなのかもしれません。。。
とは言えこの時代のイギリスのことをもっと勉強しておくべきだったと反省も多々あり。
彼女のような強く信念を持った女性がいたからこそ国自体が疲弊しないで済んだのかどうかは

定かではないですが、映画を通して国のTOPは何が一番大事で必要なのか...今の政治家達に
観てもらいたいとホントに思いました。
ただこの時代に今のようなネット社会があったとしたらまた違った方向に行っていたのでは
とも思いますが...

やっぱり映画って良いですね。
春眠を乗り越えなきゃ。
by minoise29jp | 2012-04-13 23:39 | gourmet | Comments(2)
Commented by vruocculu at 2012-04-15 16:16
本当にお世話になりました!!!!
またおじゃまいたします♡
Commented by minoise29jp at 2012-04-18 00:56
わいよわいよと待ってます♡