日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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シンガポールから一番近い?異国の島

怒濤の旅こと今回は羽田発夜12時近くの便で一眠りしたら早朝のシンガポールに到着。
横にはなれないものの一応睡眠は摂れます。
その後ホテルへアーリーチェックイン。
そのまま宿泊のマリーナベイの天空プールでのんびり〜。それでも時間はたっぷりありました。
昼過ぎから、ショッピングするもよし、カジノで遊ぶもよし。と時間の有効活用を肌で
感じることができます。

そして翌日は欲張ってリゾートまで行かれてしまうと一石二鳥の旅は正に体力勝負?!(笑)
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シンガポールからフェリーで55分☆インドネシアのビンタン島に到着できます
インドネシア領ですが今ではすっかりシンガポールの人気のビーチリゾートとして世界各地
から沢山の人が遊びに来るようです。

今回で3?4?度目の潜入ですが、以前にも増してイミグレは賑わっています。
昼頃到着をめざして行くと良いでしょう(ただし土曜日のフェリーはシーズン時直ぐに満席に
なるので早めの予約をオススメします)
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1時間弱で都会の喧騒から静かなビーチリゾートと自然に戯れ、美味しい食事付き☆なんて
なかなかないですよね。

何度も言いますが、湿度たっぷりのアジアで呑むビールの美味しさ!ったら、たまりません。
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サティとBEER.アジアの食を感じます。


ビンタン島の夜ディナーは、宿泊ホテル内だけではありません。
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二度目の宿泊アンサナリゾート&スパ。お隣のバンヤンツリーと同グループなので何かと便利です。
初ビンタン島がバンヤンだったのでダイニングの様子は了承済み??
と言うことで、ディナーは懐かしのバンヤンツリーTreetopsへ

アンサナより高級感のあるバンヤンで洗練されたアジアン料理とちょっとアレ?とも笑える
スタッフに癒されました
次回は宿泊もバンヤンで!


アンサナの朝食はとても充実しています。
特にフルーツにはアジアンならではの魅力たっぶり!リゾートの朝でバワーアップ??
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アジアンらしく、この子もビッグ!!
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ビンタン島への出迎えも忘れてません
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気取らずブチバカンス気分になれるビンタン島へはシンガボールとコラボで体験できます
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羽田からの2泊5日のシンガポールの旅!オススメです。
by minoise29jp | 2012-06-28 23:58 | trip | Comments(0)