日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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Beach in IZENA♬

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伊是名島にはいくつかのビーチがあります。どこも魅力的ですてきなのですよ。
こちらは初めての“内花ビーチ”


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ここでは学生の録音演習。
皆個々にスポットを見つけオリジナルの音を録音。こんな履修科目を立ち上げた先生は素晴らしい!!


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授業の合間のアクティビティも忘れてません。

海が皆を呼んでいますから.....

参加学生のアイちゃん、エミちゃん、カオリちゃん、ハルカちゃん、リカちゃん」、ユミちゃん
アヤナちゃん、メミちゃんの8名から大人達は確実に何かをもらった気がします。
特に私は....
本当に感謝の気持ちで一杯です。
I really,really appreciate it☆

ところで皆の演習中に音をたててはいけませんと思いながらもこんなことをしている私ですが....

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許してね(笑)
by minoise29jp | 2012-09-14 00:46 | event | Comments(4)
Commented by まっちゃん at 2012-09-15 08:42 x
うちの学生たちの食、精神的ケアなど、ほんとにいろいろお世話になりました。いろいろなことを通じて、たくさんのことを学んでくれたと勝手に思ってます。これに懲りずに、またお手伝いして下さいね。ほんとにありがとうございました。
Commented by minoise29jp at 2012-09-15 10:46
まっちゃん先生。こちらこそこのような良い経験をさせて頂きありがとうございました。親子のような年齢差がありながら、友達のような感覚も一緒にご飯を作って、山に登って....大人も日々成長ですね♬
Commented by yukari at 2012-09-16 02:48 x
砂文字(?)、、オモロすぎます。それにしても、素晴らしい島ですね。
Commented by minoise29jp at 2012-09-16 09:42
yukariさん。砂文字やりたくなるような場所なのです。なんたって。私たち以外誰もいないビーチなので...無人島じゃないけど現在人口は1600人位?ってことです。