日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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What Spanish dish do you like?

3年ぶりのスペインはバルセロナ、バレンシアと旅してきました。
食、ワイン、芸術と魅力あるスペイン♬あなたが好きなスペイン料理はなんですか〜?

本日帰国後スーツケースを開けてみるとほとんどが食☆笑

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身内がバレンシア在住と言うことでローカルかつ新しいスパニッシュグルメを味わえラッキーそのもの
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自宅から車で10分ほどの海岸沿いにはレストランがぎっしり。
今回は賑わっていたSamaruchと言うレストランで魚貝のパエージャ♬
最高に美味しかったです。
海岸沿いで甥っ子と凧揚げなんて言うのも久しぶりにやってみてすっかりお子ちゃま気分(笑)
お子ちゃまついでにまたまたやってみました。
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バレンシア海岸の砂浜にしっかりブログ名PR(笑)


ということでバルセロナではアートの究極ガウディの素晴らしさに♡もメロメロとなり?!(笑)
バレンシアでは地中海料理をたっぷり堪能でき5度目の訪問も毎回違った楽しみができる何とも至福の
時間を過ごせました。

旅日記ミャンマー、シンガポールと今年に入って行っているもののUPが全く出来てませんが(汗)
順不同でグルメを楽しんで頂けるよう頑張って行きたい。。。。いかなきゃです。

今回は二度目のスイス航空でトランジットもチューリッヒ。
飛行機の中から観るこの絶景〜♬感動します。

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by minoise29jp | 2013-04-24 22:49 | trip | Comments(2)
Commented at 2013-04-30 02:37
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by minoise29jp at 2013-04-30 18:28
Vinobiancoさん、先日は楽しい時間を過ごせ良い一日でした。
また遊びに来て頂いてありがとうございます。
イタリア、スペインと語りたいですね♪
近日中お会い出来るのを楽しみにしております。
私の方もお気に入りに登録させて頂きますね。