日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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Convivialité ~一緒に楽しいひとときを過ごす~

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アペしてきました。

場所は六本木ヒルズアリーナです。戸外で気持ちよく爽やかな気分で・・・・
可愛らしいオンナ二人を演じたかったけど、やっぱりできなかったみたい。

4部に分かれて行われたイベント。ワタシ達は3部(PM4:30~)に参加したのですけど、アペの雰囲気としてはとても良い時間だった気がします。
なぜって、アペリティフって食事の前にワインやカクテル、ジュースなど飲み美味しいアミューズブーシュ(おつまみ)を食べ、お喋りしながら過ごすって感じですよね。
おつまみとワイン大好き我らにとっては夜は長くあってほしいものですもの。
グッドタイムなわけです。

さてアミューズ11品とシャンパン・ワイン(フリーも沢山ありました♪)4杯のクーポンで戸外に設置されている有名どころのレストランを巡る・・・・って結構体力要りますね。


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アミューズ(今回どの店でもテーマがパンタード=ほろほろ鶏、だったのかしら?と言うくらいパンタードを使ったアミューズのオンパレード)
やドリンクなどフリーも多く(それなりのワインとシャンパンでしたが・・・笑)ついついデギュスタシオンしまくる可愛くない?(女将と違って友人は可愛く吞めて表現が出来るのです・・・)
minoise。後半クーポンが使い切れないと焦るノリがいかにも〇十路らしい。てへっ★

ゲストにはパトリスジュリアンさん、ミクニさん(には図々しく話しかけてみた)etc.
どちらかと言えばアンチミーハー?!(と言うか吞むのに必死なワレワレ)なので他にも知名度ある方がいたのでは・・・後に後悔。

3部の〆は夕暮れの中ボサノバで酔わせてくれました♪
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夜はこれからです・・・フフフッ。
この後新丸ビルW.Wワインバーへ移動です。
by minoise29jp | 2007-06-10 23:58 | event | Comments(6)
Commented by etamama3 at 2007-06-11 10:29
こんにちは。
何故か『夜はこれからです・・・フフフッ。』の方に魅かれてしまうのは
私だけでしょうか????(^^)
私も先週新丸ビルにお散歩してました。
に、しても沢山飲んだって感じの印象の画像ですね(^^)そして足りなかったと・・・・
Commented by minoise at 2007-06-11 13:53 x
たまねこさん★

あらっ。夜は・・・・一緒でしたか。
全く、悪妻ですわ~(笑)
まっこれも人生?!いやっ性分?

新丸ビルも夏過ぎないと落ち着かない感じですね。ただ残念ながら何でもウェルカムって感じで、大人の遊び場が子供達に押されそうで怖いな~と感じたのは私だけでしょうか・・・・
Commented by Nao at 2007-06-11 18:49 x
いいですね~!
このような楽しいイベントに参加できて(ヒガミたっぷり)
写真を見ていてわくわくします。
ボサノバを歌っているのは姉さんかと思いました。
Commented by Muu at 2007-06-11 22:25 x
先日はお誘い頂きありがとうございました!
うんと楽しみました!
minoise さん、写真本当にお上手ですよね。
私も見習わなくちゃダワ。
デス。
Commented by Naoさん★ at 2007-06-12 19:57 x
4年前からあるイベントとわかってたのですけど、東京不在だったのでタイミングが合わず、行かれなかったの(泣)
今回は本当に行かれてよかったわ。まあ私の場合食べるより吞む!って感じだけどね(笑)
ボサノバ・・・・歌いた~い?!のが本音。やっぱり歌始めようかしら??
Commented by Muuさん★ at 2007-06-12 20:10 x
久々と思えない会合(笑)でしたね。
やっぱり音楽とお酒を愛せる♪これって幸せですわ。

写真はあまりにも暇なのでいじくってまーすよ。
ワタシはMuuさんの文才がほしいわ・・・・