日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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jimejime・・・・嫌いdesu!!

と、思ったら本日梅雨明け?!
っていうくらいの晴天!(つーか暑い。暑過ぎ・・・)

けど、天気に左右される昨今(いやっ、年齢・・・)。快晴だとついハードに動きたくなる女将(って言うか、力余ってます)
朝から太陽浴びに出るのってカイカーン♪

さて参院選も後4日。
与野党の対立は相変わらずで年々低レベル化しているような気がします。
無駄な選挙費用を費やして茶番劇のような政治家論争を観ていると、日本の恥部をあからさまにしているように思えてならないのですが、政治家だけの責任ではなく国民同様同レベルなんですよね。きっと。
真摯な気持ちで一票を投じることが必要不可欠なんだなとつくづく感じます。

・・・・タイ紀行ですっかりアップが遅くなりました諸々・・・適度にアップさせていただきます♪

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週末の漸く身内内で新居お披露目会をやりました。
厨房女将に徹していたため料理フォト撮影断念。盛り沢山作ったのに・・・・(泣)
(枝豆のムース雲丹のジュレがけ、カリフラワーの冷製スープ、夏野菜の黒酢ピクルス、チーズのカレー揚げetc・・・・)
フォト担当不在。家人やってよ。(ってそういうタイプじゃなかったっけ・・・)
花はお気に入りカラーのダリアをコレド日本橋で発見。小花はアストランチア、枝物はロポミタス・・・
やっぱりコレドのお花屋さんは良いわ♪


そして2週にわたりイベント・展示会もちょこっと拝見。

まずは新宿パークタワーで行われた“OZONE SUMMER TEA FESTIVAL2007”
夏の大茶会へ。
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かなりの悪天候プラスバタバタの中で行きましたのであまりゆっくり出来ず、残念でした。
それでも↑と、“12人の現代建築家がデザインした12のカップ&ソーサー展”と参加したかったセミナーにお邪魔できたので、まっよろし。

もう一つは最近お邪魔させていただいている日本橋のギャラリーでこんな展示会があるとお知らせ頂いたので行ってみました♪

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“長谷川ジェット展”

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ベニヤ板に彫刻しペイントを塗る。
何だか面白そうな絵を描いた・・・・と言うか作った彼はダレ?
ジェットさんてガイコクジン?なんて思ってましたら・・・・おーっいたいた。
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左側(向かって)の方がジェットさんでした。絵画展と思ってきたのでこの手法にはちょっとびっくり?いやっ、おもしろーい♪
ついでに、作品を作られたジェットさんも素朴で楽しい方でした。しつこいおしゃべりにお付き合いありがとございましたっ。(因みに右の方はジェットさんの御友人。彼もデザイン系のお仕事をされているそうです。いいなーお互い芸術に触れ合えてて・・・・)
また楽しい作品を作ってくださいまし。

こちらのギャラリーのマダムもとても感じの良い方で、鑑賞後乾いた喉に嬉しいおもてなし。
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いつも美味しいお茶をありがとうございます。

場所はこちら・・・・お近くに行かれた方は是非★
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ArchitectS Office gallery
by minoise29jp | 2007-07-25 01:40 | event | Comments(10)
Commented by とこ at 2007-07-26 15:01 x
ほんと、低レベルの与野党対立にはうんざりです。
今回、投票率低そうですね。

長谷川ジェットさんって、こんな雰囲気の方だったんだー。
アーティストとしてちょっと気になっていたんですが、
少年みたいな雰囲気で、いいですね♪
Commented by vruocculu at 2007-07-26 15:21
vruocculuこと、シノビーナでございます。
早速リンク頂きに参りました・・・・。
↑同意見です!! どうなる日本!?と思ったり、脱出したくなったり・・。
やはり、すごパワーの女将です。 見習わなくては・・・。
しかし、じめじめと言うか空気が重過ぎて息苦しいこの地。
再度、リンク頂きました。
今後とも宜しくお願い致します。
Commented by siosio at 2007-07-26 16:52 x
ホント、なんだかな・・・って感じですよね。
煽るマスコミの低俗さにも、毎度の事ながらウンザリ。
しかーし!選挙には行きますよ~。大切な一票ですもの。
参加しない者は、文句を言う資格もないと思うのです。

昨日は本当に暑かったですねぇ。
すわ、梅雨明けか!?と思う様な雲ひとつ無い青空。
・・・と思ったら、今日はまた曇りのち雨・・・。
道産子の私は、いつまで経っても梅雨のジメジメに慣れることが
出来ません(汗)
Commented by まさきち at 2007-07-26 17:09 x
あらあら、またブログの形態変えたのね。
以外にすっきりしてて、読みやすく見やすくいい感じね。
私も変えようかしら・・・。
ここは例の画廊ね。行かなくちゃ!!
ここ夏休みあるのかな???
Commented by minoise29jp at 2007-07-26 23:52
とこさん★

わぉっ!ジェットさんを知っていたなんて、さ、さすがだ・・・
若手のホープに期待しましょ!!

ほんとに参院選の目的、意味、ついでに参議院の意味もわからない!そう言えば政府はブログでのコメント規制を近い将来やるようですね。まさに自己防衛だわ・・・
Commented by minoise29jp at 2007-07-26 23:56
vurocculuさん★

お~っ。待ってました♪
早速覗きましたわよ。さすが!センスが良い!
イタリア全般教えていただきますわよ~

ワタシは現在休息中なんです。いろいろと・・・・
またゆっくり話しましょう★
Commented by minoise29jp at 2007-07-26 23:59
siosioさん★

お久しぶり♪
元気にしてる?
夏バテしてない?  質問しすぎか・・・・(笑)

その後どうしたかな~?!と思ってます。
近々時間を作ってまたやりましょう!
今度は横浜辺りで!連絡まってますわよ。
Commented by minoise29jp at 2007-07-27 00:03
masakichiさん。

やっぱりすっきりはっきりが好きなのよね。アタシ。
で、行き着いたの(笑)

そうそうここ例のギャラリー。
オーナーがメインは建築なので普段はオープンにしていて
マダムがお留守番のようにいるわよ。
休みは不定期みたい・・・また近々オープンルームの展示をするらしいので良かったら行きましょ。
Commented by ママ・チットロム at 2007-07-27 00:44 x
選挙!
行きたいのですが、日本に到着して3ヶ月以内なので、
(そのせいなのか!)
投票用紙がおくられてこないんです~~~~!
良人のほうが一足先に日本入りしたので、
こちらはセーフ。
投票した人が出来ない世の中って、
さびしーっ!
Commented by minoise at 2007-07-27 12:05 x
えっ~そうなの?!
選挙権ってほんと面倒ですよね。日本国内の移動でも住民票を写してから3ヶ月経たないと移転先での投票はできない・・・・まったく面倒なシステムです。
有識ある人の一票を無駄にするなんて・・・もったいない!!
ママさんの分まで行ってきますね♪