日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

リンク・お問い合わせetc

Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

リンクフリーです。


カテゴリ

全体
recipe
cooking class
wine
gourmet
table coordinate
event
trip
cooking event
other

以前の記事

2016年 07月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 12月
more...

お気に入りブログ

愛と愉しみのスペイン料理
ちゅらかじとがちまやぁ
glaf blog
いつものパリ
食いしん坊の日記
フィレンツェ田舎生活便り2
たまの日向ぼっこ
happy to mee...
VINO! VINO! ...
K's Diary*
Yukari! What...
御蒔絵通信
石垣島かえる日記☆兄弟二人旅☆
日本、フィレンツェ生活日記
まめそれいゆのあれもこれも日記
築地オヤジとりきまるニャ...
Looking Up Sky

外部リンク

最新の記事

Hakkaisan Ferm..
at 2016-07-13 19:07
Do you like Sh..
at 2016-07-13 15:27
Cooking event ..
at 2016-07-13 15:21

タグ

Skypeボタン

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
レストラン・飲食店

画像一覧

VDナイトは空の上・・・たぶん。

         和菓子教室4回目終了。

         何とか8作品まで作り、和菓子作りの面白をちょびっと知りました。

         4回目はこちら
c0120866_14174867.jpg
 
c0120866_14183647.jpg
  
         切り団子(草もち)&東風(焼き物)。先生の作品です。


         で、こちら↓が愚生徒の女将作
c0120866_1420096.jpg
      
        
         今までより簡単そうに思えたのですが、いざ作ってみると、東風は難しい・・・焼き和菓子は洋菓子と
         少し似た部分がありますが、うーーこれは難しかった。最終日は待ちに待った桜餅(道明寺)があるので
         それに期待します・・・



         さて本日はほぼ無縁のVD(間違ってDVと言わないように気をつけてます)

         今年のVDはとりあえず世間は盛り上がってるし、一先ず自分も肖ってしまえ♪なんて言うのもたまには良いので
         先日清水でショコラも買い、3連休で家人と完食(ってほどの量でもなかったか)で、女将家のVDは終了。
        
         そんな今夜は本命のVDで皆さんLOVEを語るのかしら~♪え~やね~・・・・で、アタシはLOVE語る人も
         いないので、サクッとアジアの空気を吸いにこれから旅してきます。LOVEな女将の夜は機内の
         中で一人宴♪これまたえ~話やね~         
by minoise29jp | 2008-02-14 14:29 | recipe | Comments(2)
Commented at 2008-02-18 21:32 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by minoise29jp at 2008-02-20 22:42
さくらちゃん★

うわっぉ♪早速コメントありがとうございます。
こちらこそお会いできて(しかもLOVEワインで・・・・うひっ)
今後楽しくなりそうですよ~
別途メールしますのでよろしくぅぅ~!!