日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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アンニョンハセヨー★

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        さてこの空港はどこ?


        凄くインターナショナルで実は本人ビックリ!!


        この度縁があって潜入することができましたよ。
        近いようでなかなか足が向きませんでしたが、行ってみたらなかなか楽しく・・・・想定外の旅。
      
        少し前ではエステ、ショッピングと(あっ、韓流ドラマとか?)女性にとってパラダイスの国?人気でしたよね(今も?)

        ワタシにとっては無縁なエステと今じゃ、すっかり停滞気味ショッピングを除くと楽しみはこれ♪



        焼肉&キムチ♪

       
        ってことで、今頃ですが行ってきました。皆さん一度はお世話になってる?でしょうね~遅くてすみません。

        初ソウル!!

        やっぱりtoo late?!







       2001年オープンの仁川国際空港。いや~近代的!(バンコクより凄いかも?!)市内までのアクセスは
       成田並みに遠いけど、綺麗!広い!はダイスキです。
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       イミグレもスムーズです。
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       ターンテーブルもBig&Fast。到着後直ぐにPick Up。時間帯が良かったのかもしれませんが・・・・


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       空港内で頂いた、キムチうどん。辛い物好きにはたまりません!辛くてサイコーです。ただ空港内の
       フード&ドリンクは思いのほか高い!!ビールも日本産は小瓶で¥700~900(一番安くてバドワイザー缶の
       ¥500~どっひゃー。因みにキムチうどんは約¥670)やはり空港建設費の回収でしょうか・・・


       さて今回は超激安フリーツアーだったのですが、エアーは昨年のバンコク行きに引き続きスカイチームの
       NWAがゲットできたので、それだけでもグゥ~(えどはるみ風)。ホテルはサイテーの★★ですから(寝るだけのつもりで)
       エアーくらいはね~。オンラインチェックインもいち早く(しかも24時間前から)できるのでかなりの利点。ですが、
       このエアーの最大の欠点はエコノミーのアルコールドリンクは全てワンコインで購入しなければならないのです。
       All アルコール@¥500ってわけです。ワタシはともかく友人Nは超大酒豪(笑)ってことで搭乗前から
       乾杯です。もちろんたった2時間のフライトの機内でもノンフリーですが頂きます。
      
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       往復和食に近い機内食。和食ラバーは確実に国外に増加中ですよね(舶来好きの日本人。目覚めよ和食!!ですよね)

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       話題のエアバス今回はA330。エコノミーでも充分です。久しぶりに空の上から撮影。
       映画のプログラムも充実してましたので、観たかったこちら・・・・

       The Bucket List(最高の人生の見つけ方)
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       片道だけでは消化する時間がないので、continue・・・で帰りに後半を見る。TVじゃないのに・・・(笑)

       全く正反対のキャラの二人が、余命を生きる。この手の映画には激しく弱い女将。至って単純なストーリーと
       わかっていても嗚咽するくらいの号泣に近いものとなってしまいました。やっぱり単純です(yukariさん。
       死ぬまでにしたい10のことを観てないけど、もっとググッっときちゃうかしらん?)

       たぶん、今もし余命を告げられたら、ワタシもこの映画の二人のようにやりたいことをやる!を選択
       するような気がします。今だったら・・・と言う限定ですが。一寸先は闇です。

       さてソウル市内に潜入です・・・・
 
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by minoise29jp | 2008-05-27 00:10 | recipe | Comments(4)
Commented by たまねこ at 2008-05-27 17:29 x
おっかえりなさ~~い^^。
韓国、如何でしたか?暑かったですかぁ~?
辛いものは意外と苦手ではありますが、韓国の海苔巻きって食べてみたいです。
屋台も行かれて楽しまれたようで^^ どちらに行かれても元気でパワフルなminoiseさんを
拝見できてうれしいです^^。
レポ、頑張ってUPしてくださいねぇ~~~^^。
Commented by Peace at 2008-05-28 07:31 x
昨今は海外に行って物価が安いと感じることは少なくなりましたね。どこも高いです。日本がデフレで停滞している間に海外諸国の経済発展、物価高は進んでいたのですね。このまま停滞を続けると世界の中で取り残されていきますね。危機感!!
Commented by minoise at 2008-05-28 23:01 x
たまねこさん★

アンニョンハセヨーってしつこい?!
行ってきましたよ♪

アテンダー@韓国人の方がいたお陰でたぶん数倍楽しめたと
思います♪
韓国の方は以外に辛いのが苦手のようで、私達の辛い物好きには??
ってワタシのような辛い物好きも日本じゃ少ないだろーかと・・・

屋台では日頃できないような行為も外国ならではで、つ、つい・・いろいろと(笑)

ビアフェスの天気を祈ってます・・・
Commented by minoise at 2008-05-28 23:04 x
Peaceさん★

ほんとです。バンコクに行っても昔のようなリーズナブル感もないし、
韓国も友人曰く3年前より物価は??
現地の韓国の方も景気はいまいち・・・と言ってましたし。
グローバルが良いのか悪いのかワタシにもわかりませんが、
日本のデフレしかり!日本がヤバイですよね・・・・