日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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サントリー登美の丘ワイナリーツアー・ブロガー集結!?序章

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       数週間前サントリーHPのブロガー限定モニター募集“登美の丘ワイナリー技師長が語る特別ツアー08夏篇”       
       にひょっこりエントリーしてみたら、うっかりスルーなんて言う幸運に恵まれ、
       一度潜入したかった登美の丘ワイナリーにこの度めでたく伺うことができた。

       梅雨の半ばの極上好天に恵まれた先週末土曜。若気の至りのスキーツアーを思い出すかのように
       新宿発@バスツアー(懐かしすぎます)サントリーワイナリーツアーブロガー限定20名の一参加者として
       張り切って挑むことに・・・と言っても皆さんほんまもののブロガーさん。方やワタクシどう見ても似非ブロガー・・・(汗)

       素晴らしいカメラをお持ちの皆さんの、素晴らしいフォト撮影を横目に、焦燥感たっぷり・・・苦笑

       それはそれとして折角のアタリ(宝くじ当選くらいの嬉しさかも?!)だし、これは楽しむべきイベント♪
       だってダイスキなぶどう畑を観ながらワインをたっぷり嗜むこと!!ができるんですから~♪   

       スルーしただけでも有難いと、これからたっぷりサントリー登美の丘ワイナリーツアーを語らせてくださいまし。  




     

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       ワイナリーはエントランスを入ると直ぐ右手には↑ヨーロッパチックな建物が・・・・女将心をくすぐります。


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       大型観光バスは余裕たっぷりのシートで(何故って、皆さん単独参加ですから、サントリーさんの
       スタッフを含めても20数人。)これまた楽チン。

       と、ここで余談ですが、ツアー詳細前にオチあり。この日はかなりの晴天@週末。行きは激しい渋滞巻き込まれ、
       到着時間を大幅にオーバー。到着時ツアー御一行様ちとお疲れモード・・・(それはワタシか?!)苦笑

       しかし、我々の到着を首を長くして待っていてくれた?(と勝手に思う)ワイナリー所長さんこと、大川栄一氏

       この後至れりつくせりの大川氏のワインに対する熱い思いを案内と共に伺うのであった・・・・次回に続く。   

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by minoise29jp | 2008-06-08 23:09 | event