日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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マジェスティックなロケーションに酔いしれた・・・・

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       素敵な器を鑑賞し、利き酒をし、クイズで頭を使った夜の宴は・・・・
       41階と言うロケーションの真正面から観る東京タワー。

       左遠方にはレインボーブリッジが観える。なんとも言えない絶景。そこにカップルシートのような席が並んで
       いるので、さぞ彼氏彼女~のシチュエーション?かと思いきやそのシートはほぼ女子のカップルぅ~(甘党男子増加が
       原因?笑)
       もちろん我々も女子?のつもりでございます・・・・♪

       では、このお店は何処じゃあ?

       お久しぶりの汐留シティセンターBar&Lounge MAJESTIC

       ぐるなび特派員のNelsonさんから情報ゲット。
       S U N S E T P L A N ~ ワインとカクテルのフリードリンク ~
       ソムリエ厳選のワインを時間内にフリーで頂けるプラン!!(詳細はNelsonさんのブログをどうぞ。
       Nelsonさんリンクさせて頂きました!)
  

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       乾杯から始まり全種制覇!!恐るべし女子パワー(汗)
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       この手のイベントはしっかり時間制限ありでしたので、お店を出てもまだ宵の口。ならば行きましょう!

     
       〆のお店に・・・
       お祝いも兼ねての訪問ですので、お花でも・・・・と久しぶりに銀座の路上花売りおばちゃんの処で買いましょう。
       と思ったら、もはや花売りおばちゃんの姿はなく、花売り娘化されていました。
       流暢な日本語話すアジアンな彼女は韓国の女子。銀座もすっかりアメージングワールドに・・・・       

      
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       コリドー街の老舗のビルの一角にそのバーはありました。

       オープン仕立てと言うこともあり↓半端ないよ~ってくらいに胡蝶蘭がひしめき合ってます(因みに女将の花は
       あまりにもプリティすぎてちょっと引き気味・・・・汗)
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       スペシャルカクテルはゆうこさん。
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       女将はマスターお薦めアイラ派シングルモルト。  
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       ・・・・ってことで、上野さんおめでとーー♪
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       銀座スタアバーの姉妹店バー ハイ・ファイブ 。先日のレセプションに伺えなかったので、遅ればせながら
       顔出し出来、上野さんの片腕?キアヌ似の金高さん、隣席のゲストの方たちとも盛り上がり
       酔いしれた一日でございました。
      
       バー ハイ・ファイブ
       中央区銀座7-2-14
       第26ポールスタービル4F
       03-3571-5815
       *8月は日曜日以外休みなしです。


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by minoise29jp | 2008-07-31 23:40 | gourmet