日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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The 29 th HARVEST FESTIVAL 2012

週末土曜日の東京はどしゃ降り、一転して本日は晴天なのに強風。。。。
どちらにしても良好な天気とは言えませんが本日は楽しみにしていたこちら....
c0120866_22411328.jpg

COCO FARM & WINERY の収穫祭に行って来ました♪
新宿からバスに乗り栃木県足利市にあるココファームワイナリーへ。
バスでツアー?何年ぶりでしょう〜

さて一度お邪魔してみたかったワイナリーの収穫祭は、どこからやってきたのか?
(自分も含め。。。苦笑)人、人、人の大賑わい!!
軽い気持ちで行ったのが、あまりの人の多さに驚くどころかワイン好きってこんなにも沢山
いたんだ〜♪と何だか嬉しくなりました。偶然にも友人夫妻にばったり!!だったり
リピーターと思われる人も沢山!!用意周到な宴会モードは見習う点多々....でした。

風も強く何度も身の回りの品が飛ばされ、うっひゃぁ〜と思うことも度々でしたが、出来立ての
ロゼワインと、他白、赤のワインと、皆でワイワイ♡ただただ楽しく呑んだのでありました
初めて頂いたココファームのワイン。
予想以上にしっかりしたボリューム感ある味わいで、このワイナリーの歴史を改めて素晴らしいと
思いました。
c0120866_22414016.jpg

皆笑顔で、幸せな時間♪
久しぶりの休息〜に寒いけどほっこり〜した気持ちになりましたっけ。

今度は祭り以外で行ってみたいワイナリーです。
by minoise29jp | 2012-11-18 23:06 | wine | Comments(0)