日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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Spring is a season of farewell .... offer a glass of wine

先週末から訃報があいつぎました....

親友のお父さん、祖母。。。。
そして昨夜は父方の叔父。享年71歳。ちょっと早いよ....
とても楽しい叔父でしたのでちょっとくるものがあり、寂しくなりました。

季節の変わり目。新年度の春は出会いもあるけど、別れの春をしみじみ感じた今年度。

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天真爛漫な叔父さんのために献杯は家呑みでもプチ贅沢に、、、、

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コルクも状態よし。


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メンタルでちょっと疲弊気味だったけど、そんな時こそボルドーと共にガッツリ肉を食らう☆
何だか底力が湧いて来たよ。叔父さん。明後日会いに行くからね〜

お酒が大好きだった叔父に献杯♬
by minoise29jp | 2013-04-03 23:29 | wine | Comments(2)