日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

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Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

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It is a place full of memories for me.....Higashiginza☆私にとって思い出一杯の場所....東銀座

多忙にかまけてすっかり放置してしまった八丁堀女将日記です(汗)
卒業シーズン別れの季節の3月も後数日。
上旬はシンガポールに行っていたり、確定申告の業務でバタバタだったり、その後小学校の
講師をさせて頂いたり、卒業式まで参加したりと目まぐるしい日々でしたがとても充実した日を
送っていたのは間違いありません(体力は別として。。。。笑)

4月からもう少しマメにUPしていきたいと思っております。
年末のバンコク、ミャンマー、そしてシンガポールのグルメ情報など少しずつUPしていきますね。

と、その前に本日はこちら。
漸く訪問できました。
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今日は終日ミッドタウンで、アート、フード、クールジャパン?!を楽しんできました。

4月2日の第五期歌舞伎座オープンを心待ちしているお客様は沢山いるようですね。
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私にとって歌舞伎座は舞台というよりその歴史がとても気になり、今回サントリー美術館
歌舞伎座の建造物など時代の流れを改めて知り、その歌舞伎座のある場所こと東銀座が変貌を遂げる
新しい時代になったということに時の流れを自身に振り返ってみたものでした。

ミッドタウンの帰りに東銀座で下車。
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私事ですが高校時代、東銀座と言う場所は電車の乗り換え場所であり、そのお陰で高校3年間
同じカフェ?!(昔で言えば喫茶店か....)でバイトをしていたものです。
そのお店は今はもうありませんが、銀座に敵わない裏銀座な下町の野暮ったさが好きだった〜

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その東銀座が脚光を浴びる時代が来た!!漸く?!
地下から出入りできる新しい歌舞伎座。銀座とは言いません、東銀座のランドマークが
出来たと言うだけで、嬉しい?う〜ん、少し寂しいかもしれません

卒業、別れの季節についついミッドタウンのTSUTAYAでこの本を手に取ってしまった。。。
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大好きな伊集院静さん
大人の流儀1、2はもちろん既読。歌舞伎座のデザインを手がけた建築家 隈 研吾さん(以前あるエッセイを読んでからのファン)しかり
私の小説家好きの1人伊集院さん。このお二人、共感できること多々。。。。男前?って訳じゃないんですけど(笑)

別れには出会いがある!!
ってことで、4月からまた素敵な出会いが待っているかもしれませんね♬
東銀座に乾杯♡
by minoise29jp | 2013-03-25 23:35 | other | Comments(0)