日本の伝統発酵食の麹、鰹節等を使用し料理教室やテーブルコーディネートのセミナー開催中。昨今アグネスチャンの料理番組に出演。小、中学校の食育の講師や日本酒、食品企業のセミナーやレシピ提供等行っている


by 八丁堀女将

プロフィールを見る
画像一覧

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30

リンク・お問い合わせetc

Minori Kagami



“CREAな生活”(我が家の姫の日記)



発酵食品の料理教室とテーブルコーディネートのセミナーも随時開催中。出張レッスンも日本、海外と承りますのでお気軽に次のメールにお問い合わせ下さいませ。。。"h.m.kagami@gmail.com"またはminoka29jp@yahoo.co.jpにて承っております。

リンクフリーです。


カテゴリ

全体
recipe
cooking class
wine
gourmet
table coordinate
event
trip
cooking event
other

以前の記事

2016年 07月
2016年 04月
2016年 03月
2016年 01月
2015年 12月
more...

お気に入りブログ

愛と愉しみのスペイン料理
ちゅらかじとがちまやぁ
glaf blog
いつものパリ
食いしん坊の日記
フィレンツェ田舎生活便り2
たまの日向ぼっこ
happy to mee...
VINO! VINO! ...
K's Diary*
Yukari! What...
御蒔絵通信
石垣島かえる日記☆兄弟二人旅☆
日本、フィレンツェ生活日記
まめそれいゆのあれもこれも日記
築地オヤジとりきまるニャ...
Looking Up Sky

外部リンク

最新の記事

Hakkaisan Ferm..
at 2016-07-13 19:07
Do you like Sh..
at 2016-07-13 15:27
Cooking event ..
at 2016-07-13 15:21

タグ

Skypeボタン

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

旅行・お出かけ
レストラン・飲食店

画像一覧

タグ:錦屋酒店家 ( 1 ) タグの人気記事

Ienomi no susume Vol.7〜 recommend to drink at home Vol.7☆

Ienomi no susume Vol.7
The class is full! Thanks to everyone
waiting for a cancellation.
家呑みのススメ第7回
お陰さまで満員御礼となりました。
只今キャンセル待ちです。
c0120866_2305487.jpg

キャンセル待ち申込はこちら、、、、
錦屋酒店 https://www.facebook.com/nishikiyasakestore

It's a lovely space♡
会場は良い雰囲気
c0120866_2321672.jpg

I'm so happy to lesson here!
I am looking forward to meeting you all
ここでレッスンできて嬉しいな。
皆さんと会えるのが楽しみ!!


発酵な日々ですが先日は頂き物でいろいろ作ってみました。
c0120866_232439.jpg

発酵と言えば酵素。
最近酵素ジュースを毎朝呑むのが週間になってきました。
頂いた徳島産のすだちで手作り酵素、レモン塩ならぬすだち塩作成中(発酵中です)

栗は渋皮煮に、、、、これがかなりのスローフード。ですが、手間をかけただけあって
お、美味しい、、、、このまま食べても良いし、保存がきくのでデザートにも使用できます??
グルメの秋に体調管理も必要ですね。


さて昨夜はMy BD
素敵な仲間に祝ってもらいました。
c0120866_2324376.jpg


いくつになっても嬉しいですね〜
c0120866_233979.jpg


I will keep trying my best.
これからも頑張らなくちゃ。
by minoise29jp | 2014-09-30 23:00 | event | Comments(0)